Предлагаем Вам оборудование для убоя и первичной переработки Свиней, КРС, МРС

Бокс оглушения скота саморазгружающийся Универсальный с площадкой бойца (свиней и Крс)

Бокс предназначен для оглушения крупного рогатого скота и свиней перед убоем в цехах первичной переработки скота малой и средней мощности

Технические характеристики:

Аппарат и Щипцы для электрооглушения скота

Устройство предназначено для оглушения свиней, крупного и мелкого рогатого скота, путем пропускания электрического тока через животных на мясокомбинатах и убойных пунктов всех типов.

Технические характеристики

Пистолет оглушения скота пороховой

Позволяет оглушить животное быстро и гуманно, то есть животное не испытывает боли и стресса, что сказывается на качестве мяса (мясо животного, убитого в состоянии стресса теряет свои свойства, и непригодно для приготовления продукции высокого качества)

Электропогонялка

Устройство предназначено для подгона скота на фермерских хозяйствах, этапах погрузки и разгрузки скота на машины, а также для использования на скотобазах мясокомбинатов

Таль электрическая

Грузоподъемность полезная, −1т

Высота подъема (расстояние по вертикали от верхнего до нижнего положения крюка), — 6м

Подъёмно-опускная площадка

Подъёмно-опускная площадка предназначена для подъёма и опускания рабочего в процессе выполнения технологических операций при первичной переработке скота.

Применяется на предприятиях по переработке продукции животноводства в комплектно-блочном исполнении мощностью 2т мяса в смену.

Технические характеристики

Шкуросьемный агрегат для съемки шкуры с туш КРС

Съемка шкуры производится с туши, висящей головой вниз. Туша должна быть предварительно забелована по белой линии живота, на конечностях, хвосте и шее. При этом не допускается прирези мяса на шкуре в местах отрыва шкуры от туши .

В состав агрегата входит:

• электроталь, грузоподъёмностью 1тонна;
• промежуточная балка крепления электротали;
• Шкуросьемный барабан гладкий на 2-х опорах с закладными лапами;
• Пута цепочная L=2,5м;
• анкерные болты (4 шт.).

Характеристики:

• Производительность : 25 −50 голов / час
• Мощность усилия (т): 1
• Занимаемая площадь ( В. метров): 4
• Высота помещения на месте монтажа устройства, не менее (м): 5,5
• Количество обслуживающего персонала (чел.): 2
• Род тока, напряжение (В): 3-х ф., 380
• Частота тока (Гц): 50
• Установленная мощность двигателя (кВт): 1,4
• Диаметр шкуросъёмного барабана (мм): 150
• Длина шкуросъёмного барабана (мм): 700
• Длина цепочной путы (мм): 2’500
• Масса — 100 кг

Шпарчан Чан шпарильный

Шпарчан (шпарильный чан) до 200 кг, для ошпарки туш свиней облицовка нержавеющая сталь, двух валовый со сборником щетины, 115 бильных лопастей, макс. Вес туши до 200 кг, производительность 12 — 20 свиней в час, электрический нагрев)

Характеристики:

• Производительность: до 20 свиней в час (макс, вес туши до 200 кг);
• Нагревательные элементы : 22,5кВт;
• Внутренний размер шпарчана: 1800 мм;
• Время рабочего цикла очистки: 3-5 мин;
• Длина машины: 2150 мм;
• Ширина машины: 1000 мм;
• Вес машины: 380 кг;
• Мощность двигателя: 3 кВт;
• Итальянский Мотор редуктор;
• Общая мощность 25.5 кВт;
• Необходимое количество воды для работы: 120 литров.

Электропила для распиловки туш

Предназначена для продольной распиловки туш крупного рогатого скота и свиней на полутуши в целях первичной переработки скота на мясокомбинатах.

Электропила для грудины

Электропила предназначена для продольной распиловки грудной кости крупного рогатого скота и свиней при первичной переработке скота на мясокомбинатах, в убойных цехах.

Стерилизатор ножей (на 10 шт.)

Аппарат ликвидирует микробы и бактерии, которые обычно существуют в рабочей обстановке при нормальной гигиене. Обеспечивает высокую гигиену производства

Мойка со стерилизатором инструмента

Характеристики:

• Габариты(мм): 800×600×900
• Напряжение питания нагревательного элемента: 220 В
• Потребляемая мощность: 2 кВт
• Жидкость, используемая для нагревания воды: масло индустриальное
• Диаметр резьбы труб для подвода горячей и холодной воды: 1/2

Центрифуга Очиститель центробежный для обработки слизистых субпродуктов

Центрифуга Очиститель центробежный для обработки шерстных субпродуктов

Центрифуга Очиститель центробежный предназначена для шпарки, очистки от шерсти, волоса и мойки говяжьих губ, ушей, потового сустава, свиных ног, ушей, хвостов.

Центрифуга Очиститель центробежный предназначена для шпарки и очистки от слизистой оболочки рубцов крупного рогатого скота, мойки сычугов, свиных желудков, мясной обрези и языков.

Машина для обработки кишок — предназначена для предварительной и окончательной очистки тонких говяжьих, свиных, и бараньих кишок.

Применяется на мясокомбинатах в кишечных цехах.

Состав. Машина обработки кишок состоит из станины, системы рабочих органов, привода. Станина сварной конструкции включает в себя чугунную литую плиту и две боковины, укрепленные на стойках из профильного металла. Между боковинами размешена рабочая часть машины. В верхней части расположены питающий и дробящий валики, к которым эксцентриками и прижимается плита. Сверху валики закрыты щитком. Питающий и дробящий валики выполнены из нержавеющей стали с рифленой поверхностью. Прижимная плита служит для направления кишок в машину. При помощи эксцентриков регулируются необходимые зазоры между питающим и дробильным валиками и прижимной плитой. Принцип работы. Кишки выходят из машины по наклонному щитку. Под щитком расположен очищающий валик с прижимным эксцентричным валиком. Очищающий валик сварной конструкции, стальной, с образованной зубчатой поверхностью. Под щитком помещен ножевой барабан для очистки обрезиненного очищающего валика. Над дробящим валиком и ножевым барабаном расположены трубки для подачи горячей воды в машину.

Исходное сырье перед обработкой в установке обработки кишок должно соответствовать требованиям «Технологической инструкции по переработке кишечного сырья на мясоперерабатывающих предприятиях».

Установка обработки кишок — предназначена для обработки комплектов черев крупного рогатого скота (КРС) и свиней. Установка применяется на участках по переработке кишечного сырья мясоперерабатывающих предприятий малой мощности.

Крематор

Представляет собой печь для уничтожения органических отходов, предназначенyю для сжигания биологических отходов (падежа животных, птиц, лабораторного материала, боенских отходов и тд.

Стол нутровочный со склизом (1400×1540×1000)

• Материал — нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры без трапа
• Длина- 1400мм
• Ширина-1540мм
• Высота- 1000мм

Стол опорожнения желудков

Стол представляет собой сварную раму, с расположенной внутри чашей-лотком (Лист толщиной 1,5мм) со сливом (Труба Ф76мм или по ТЗ заказчика для возможности подключения к внутрицеховым системам), расположенным под углом к горизонтальной плоскости. Так-же в днище лотка может быть вмонтирована форсунка для гидротранспортирования содержимого желудков. С торца, в нижней части лотка вварен патрубок слива, который может быть подключен к цеховой системе удаления отходов или к специальной ёмкости. К верхней части чаши крепится решетка на которой производится технологическая операция. Решетка выдерживает значительные весовые нагрузки, так как изготовлена из прутка Ф 8мм с размером ячейки 45Х45 и крепится к раме с помощью петель(откидная, для удобства мойки)Всю конструкцию удерживают ножки из профиля прямоугольного сечения 60Х30 с растяжками и рёбрами жесткости. Ножки имеют возможность регулировки по высоте

Технические характеристики:

• Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI-430
• Решетка-термообработанный пруток Ф8мм AISI-201 (либо комбинированное исполнение: каркас Ст10, лоток и решетка нерж.)
• Габаритные размеры типовая: ДхШхВ 1500ммХ800ммХ800мм (Размеры могут быть выполнены по ТЗ заказчика)
• Вес-85кг

Стол проливки кишок

Стол приема, разбора и ветинспекции ливера

• Стол разбора ливера и ветинспекции.
• Стол разбора ливера и ветинспекции оснащен приемной рейкой с крючками для развешивания комплектов ливера и четырьмя бортами.
• Изготавливается из нержавеющей стали
• Габаритные размеры 1200*700*1400

Стол дооскреба щетины 1360*900* H выгр. скребм.

Стол дооскреба щетины предназначен для выгрузки из шпарильной машины, дооскреба остаточной щетины в труднодоступных местах свиньи и зацепа разноги для посадки на подвесной путь. Решетчатая столешница стола дооскреба щетины обеспечивает хорошую подвижность туши свиньи и не допускает загрязнения рабочей поверхности стола, а упор не дает свинье упасть при выгрузке свиньи из шпарильной машины . Крепление стола дооскреба щетины осуществляется в непосредственной близости от шпарильной машины при помощи разжимных анкер-болтов.

Стол технологический

Используется в мясоперерабатывающих цехах и на пищевых производствах в качестве производственного инвентаря для временного размещения ингредиентов, их фасовки и взвешивания, для упаковки продукции, складирования различного инвентаря и многих других технологических и санитарно-гигиенических операций. Может быть использован в качестве рабочего стола при технологическом оборудовании. При необходимости легко может быть переоборудован в обвалочно-жиловочный стол

Габаритные размеры ДхШхВ 1510ммХ700ммХ800мм

Материал изготовления-нержавеющая сталь AISI-304

Монорельсовые весы для полосового и трубчатого пути

Горелка газовая для опалки туш

Для более полного ее удаления тушу опаливают газовой горелкой или паяльной лампой. Это дезинфицирует тушу и придает ей хороший товарный вид. После опалки тушу обильно смачивают водой и тупыми скребками очищают от сажи и остатков эпидермиса.

Тележка чан для фарша 100, 200 , 250, 300 литров

Тележка ковшовая рикша 250 литров

Тележка ковшовая рикша 250 литров Предназначена для транспортировки мясных, молочных и пищевых сыпучих продуктов на предприятиях АПК.

Характеристики:

Комплектующие к полосовому подвесному пути

Крюки для полосового пути

Комплектующие к трубчатому пути

Крюки для трубчатого пути