Блинная станция АТЕСИ БС-2.400-1350.750-02

Блинная станция ЛАКОМКА БС-2.400-1350.750-02 с диаметром жарочных поверхностей 400 мм предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания и в зонах фудкорта. Жарочная поверхность конфорок выполненая из термостойкого чугуна, что гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности, высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям. Конструкция станции позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами. Диаметр конфорки 400 мм позволяет готовить большие блины с начинкой. Края конфорок имеют скругление, что не позволяет тесту стекать с поверхности во время приготовления блина. Защитное стекло ограждает покупателя от процесса приготовления. В столешницу встроены легкосъемные холдеры для размещения гастроемкостей под тесто и начинок для блинов, ёмкость под Т-образную лопатку. Между холдерами встроен двухконфорочный электрический блинный аппарат. Корпус станции выполнен из коррозинностойкой стали. Под столешницей установлен гастронормированный (GN-1/1) выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря. Снизу каркас станции имеет обвязку с трех сторон для большей жесткости конструкции. Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм. Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах ± 20 мм.